onsdag 13 maj 2015

Ikonvinskursen - Petrus 1971!!

Idag fick jag några bilder från våran ordförare Mats Burnert. Det var från ett av tillfällena på ikonvinskursen, närmare bestämt det avsnitt som gick igår kväll och där ikonvinet Chateau Petrus 1971 stod i centrum.

Ikonvinskursen är en väldigt intressant och välsmakande kurs, många ikonviner blir utmanade och det är alltid spännande om de för det första lever upp till stämpeln "ikon" och för det andra hur det står sig i konkurransen med övriga utmanarna.

Vinlistan var inte illa denna kväll, eller vad säger ni om Chateau Latour a Pomerol från 1998 eller Chateau Certan de May 2006?

Ni som var där, vad tycker ni generellt om ikonvinerna och vad tyckte ni om kvällens provning?
Levde Chateau Petrus 1971 upp till att vara ett ikonvin och hur stod det sig mot utmanarna?

Bifogar här lite bilder från kurskvällen och kommer sen att komplettera här med Mats och Björns tankar om kvällen.
Klicka på bilderna för större format!

Ulrika









tisdag 12 maj 2015

Vad vill ni ha för provningar och kurser?



Har ni några tankar eller idéer om vad för provningar vi saknar eller var länge sedan vi hade?

Har ni några kontakter med producenter? Importörer? Andra människor? som ni skulle vilja rekommendera för kommande provningar?

Har ni några tankar om kursutbudet i Göteborg? Några nya önskemål om vad som skulle kunna bli en kurs på sikt?

Tveka inte att höra av er till oss i styrelsen!!
Vi tar emot alla idéer och tankar och ser vad vi kan göra verklighet av.

Skriv här i bloggen, eller maila till mig ulrika.munsk[at]gmail.com (byt ut [at] till @...)


Ulrika

fredag 8 maj 2015

Öppet Vin 2015-05-04

Så har ännu ett Öppet vin passerat och nu har vi bara ett kvar innan sommaren och det är den 1 juni.

Men i måndags samlades det ett 90-tal glada munskänkar och njöt av det som Jonas Börlin och Björn Ericsson valt ut till oss.
Vad jag kunde höra så passade dessa viner de flesta, vilket alltid är kul att höra.
Även maten lät sig väl smaka denna måndagskväll.

Så vad provade vi då för något? Ja ni som var där vet ju redan, men för er som inte kunde den kvällen så följer nedan ett citat från öppet vin-pappret samt vinlistan. Några bilder som jag tog denna kväll hittar ni längst ner.

Hoppas vi ses nästa gång!

Ulrika

Citat av Jonas/Björn:

"Hej
Ikväll provar vi ett antal nyheter från Systembolagets småpartier släpp samt nya årgångar av vissa viner. Först ut blir två vita, kanske lite ojämnt men en ung pigg Grüner mot en elegant Riesling från Nya Zeeland. I första röda heatet, är temat något udda viner, där Italien ställs mot Spanien. Andra omgången av rött vigs till Syrah/Shiraz där det är derby mellan Australien och Nya Zeeland, bägge med touch av Rhône? Sista omgången av de röda, är en sydfransk match, där ett nyanserat och modernt Languedoc möter ett kraftfullt södra Rhône.
Extravinet följer sydfranska temat, ta chansen att prova ett väldigt annorlunda och kraftfull Châteauneuf-du-Pape."

Klicka på vinbladen nedan för att få upp bättre storlek.